Date : janvier 2016 Lieu de dégustation : au bar à vins Les Membres (Marseille 7) Cépage : viognier Prix : 14 euros à emporter (20 euros sur place) Robe : limpide, de couleur jaune doré d’intensité medium. Nez : net, aérien, d’intensité medium sur des notes de citron, d’abricot, d’amande, de fleurs blanches, de silex et…
MAJ : juillet 2017 Le domaine : le vignoble principal de Pierre Gaillard s’étend sur 25 hectares entre la Cote-Rotie et Cornas. Son Saint-Joseph fait des jaloux mais c’est surtout son condrieu qui fait jaser. Beaucoup considèrent le domaine crée en 1981 comme l’un des meilleurs domaines de la Vallée du Rhône septentrionale. Pierre Gaillard…
MAJ : septembre 2017 Le domaine : La Maison Brotte est à la fois un négoce, une cave d’embouteillage et un chai, ainsi qu’un ensemble de propriétés viticoles dont le Château de Barville (23 hectares). Installée à Châteauneuf-du-Pape depuis 1931, la Maison innove comme en 1952 avec le lancement de leur vin La Fiole des Papes…
Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : moins de 10 euros Cépage : viognier Robe : belle couleur aux reflets dorés. Nez : riche sur des notes de poire sucrée, de vanille, d’écorces orange. Bouche : fraîcheur un peu faible avec une bouche pleine de parfums mûrs dominés…
Date : août 2014 Lieu de dégustation : dans la très sympathique cave à vins, Le Vin devant Soi, à Avignon Prix : 64€ Cépage : viognier Robe : or paille Nez : nez complexe, qui ne se laisse pas décrypter facilement. Tout d’abord ce sont les arômes d’élevage que l’on ressent : levures, amandes,…
MAJ : juin 2016 Le domaine : situé au pied de la montagne Sainte-Victoire (proche Aix-en-provence), le domaine existe depuis 1994. Des plants de chardonnay sont d’abord plantés sur 4 hectares, puis des cabernets-sauvignon, de la syrah, du viognier… totalisant aujourd’hui une surface de 15 hectares. Yves Cuilleron y travaille en tant que consultant. Les vins dégustés :…
