Jura – Côte du Jura – Michel Tissot et fils

MAJ : juin 2017 Le domaine :​ exploitation située à Nevy-sur-Seille fondée en 1896, rachetée en 2005 par la société Maire. Les vins dégustés : Michel Tissot et fils – Côte du Jura – Vin jaune – 2009 Michel Tissot et fils – Côte du Jura – Vin jaune – 2009 Date : juin 2017…

Hongrie – Tokaji – Sárga Borház

MAJ : juin 2017 Le domaine :​ pas d’information trouvée Les vins dégustés : Sárga Borház – Tokaji Azsú – 5 puttonyos – La Maison Jaune – 2010 Sárga Borház – Tokaji Azsú – 5 puttonyos – La Maison Jaune – 2010 Date : juin 2017 Lieu de dégustation : soirée Foire aux Vins, Franprix Prix…

Alsace – Cave de Hunawihr

MAJ : juin 2017 Le domaine :​ coopérative réunissant 130 adhérents avec un vignoble de 185 hectares. 2 millions de bouteilles sont produites chaque année allant de l’entrée de gamme à des grands crus. Les vins dégustés : Cave de Hunawihr – Gewurztraminer – Vendanges tardives – 2015 Cave de Hunawihr – Gewurztraminer – Vendanges…

Paris – Vin de France – La Winerie Parisienne

MAJ : mai 2017 Le domaine : ​​imaginée par Adrien Pélissié et Julien Bengué en 2015, la Winerie Parisienne s’est installée à Montreuil dans un ancien local industriel de 1000m² en septembre 2016. Ces entrepreneurs du vin (rejoint par un œnologue) achètent des raisins en France, les trient, les assemblent et les vinifient dans leur winerie.…

Sud-Ouest – Cahors – Clos Troteligotte ****

MAJ : mai 2017 Le domaine :​ Emmanuel Rybinski crée son domaine en 1987 à Villeseque (Quercy) et y pratique une agriculture paysanne. Les 12 hectares sont passés en biodynamie en 2015. Une belle découverte (dont le sauvignon séduisant et le chenin solaire). Les vins dégustés : Vins blancs Clos Troteligotte – IGP Côtes du…

Bourgogne – Santenay – Antoine Olivier ***

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​​seconde génération à œuvrer sur ce vignoble de 11 hectares, Antoine Olivier continue de faire perdurer la tradition des santenays blancs. Au fil des années des climats à Savigny-les-Beaune, Pommard et Rully ont complété la surface du domaine viticole. Les vins dégustés : Antoine Olivier – Santenay blanc…

Beaujolais – Saint-Amour – Domaine Lassagne ***

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​en 1998, André Lassagne se lance à quarante ans dans l’aventure du vin en créant son domaine à Saint-Amour Bellevue dans le Beaujolais. Aujourd’hui le domaine de 6,5 hectares produit un Bourgogne blanc, des Beaujolais et un Saint-Amour régulièrement plébiscité par la presse. Les vins dégustés : Domaine…

Bourgogne – Beaune – Guillemard-Pothier *

MAJ : avril 2017 Le domaine : exploitation familiale de 13 hectares située à Meloisey, petit village en Hautes Côtes de Beaunes. Les vins dégustés : Guillemard-Pothier – Meursault – Les Narvaux – 2011 Guillemard-Pothier – Beaune 1er Cru – Aux Cras – 2010   Guillemard-Pothier – Meursault – Les Narvaux – 2011 Date :…