Sud-Ouest – Cahors – Clos Troteligotte ****

MAJ : mai 2017 Le domaine :​ Emmanuel Rybinski crée son domaine en 1987 à Villeseque (Quercy) et y pratique une agriculture paysanne. Les 12 hectares sont passés en biodynamie en 2015. Une belle découverte (dont le sauvignon séduisant et le chenin solaire). Les vins dégustés : Vins blancs Clos Troteligotte – IGP Côtes du…

Etats-Unis – Californie – Canyon Road Winery

MAJ : mars 2017 Le domaine : entreprise viticole de 55 hectares de vignobles qui source le reste de ses besoins en raisins sur la côte nord de la Californie. Elle est située à Geyserville (Sonoma). J’ai vraiment préféré le chardonnay au sauvignon. Les vins dégustés : Canyon Road Winery – Californie – Chardonnay –…

Nouvelle-Zélande – Kim Crawford

MAJ : janvier 2017 Le domaine : marque néo-zélandaise créée en 1996, qui a aujourd’hui des vignobles dans la région de Malborough. Leur sauvignon est en général plutôt bien noté. Les vins dégustés : Kim Crawford – Sauvignon Blanc – 2014   Kim Crawford – Sauvignon Blanc – 2014 Date : janvier 2017 Lieu de dégustation : à un cours…

Vallée de la Loire – VDF – Domaine Bertin-Delatte ****

MAJ : mars 2016 Le domaine : Genevièvre Delatte et Nicolas Bertin se sont installés en 2008 à Rablay-sur-Layon pour cultiver ensemble la parcelle l’Echalier de 1,5 hectare. Aujourd’hui le domaine s’est doucement agrandi (3 hectares) et propose toujours sa cuvée l’Echalier mais également des pétillants naturels, et d’autres vins (comme le Vingt-Neuf, qui est un très beau…