MAJ : juillet 2017 Le domaine : le vignoble principal de Pierre Gaillard s’étend sur 25 hectares entre la Cote-Rotie et Cornas. Son Saint-Joseph fait des jaloux mais c’est surtout son condrieu qui fait jaser. Beaucoup considèrent le domaine crée en 1981 comme l’un des meilleurs domaines de la Vallée du Rhône septentrionale. Pierre Gaillard…
MAJ : septembre 2017 Le domaine : La Maison Brotte est à la fois un négoce, une cave d’embouteillage et un chai, ainsi qu’un ensemble de propriétés viticoles dont le Château de Barville (23 hectares). Installée à Châteauneuf-du-Pape depuis 1931, la Maison innove comme en 1952 avec le lancement de leur vin La Fiole des Papes…
MAJ : décembre 2017 Le domaine : créée en 1933, la Cave du Tain regroupe aujourd’hui plus de 130 vignerons soit une surface totale de près de 1000 hectares (c’est à dire la moitié des vignobles du Rhône septentrional). 5 millions de bouteilles sortent chaque année sous les appellations Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray, Crozes-Hermitage et Hermitage.…
Cette note de dégustation est rédigée selon les standards du WSET Date : janvier 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 21 euros Cépage : syrah Robe : limpide, rouge violacé avec des larmes épaisses. Nez : net, d’intensité moyenne et des arômes de fruits rouge, de végétal et d’épices. Bouche…
Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : un peu plus de 15 euros sur le site de la cave. Cépage : syrah Robe : rouge rubis profond. Nez : dense sur de note de fruits noirs (cassis), de bois, de réglisse, d’épices. Très syrah, mais sans le côté…
Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à l’Etabli – ouais ! Prix : environ 20 euros la bouteille à emporter, le verre est à 6 euros. Cépage : roussanne Robe : un vin qui ne semble pas (totalement) filtré et qui a une couleur jaune paille dorée étonnante. Nez : assez complexe, à…
