MAJ : septembre 2018 Le domaine : créée en 1984 par Marc Ollivier (rejoint en 2010 par Rémi Branger et Gwénaëlle Croix) cette exploitation agricole a grandi au fil du temps passant de 7 hectares à l’origine à environ 40 aujourd’hui. 10 cuvées sont produites dont 4 crus communaux qui démontrent bien que cette appellation…
MAJ : février 2017 Le domaine : vignoble de 25 hectares datant de 1930, aujourd’hui propriété de Jean-Pierre Guédon, ancien chef d’entreprise et amoureux des vins. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Les vins dégustés : Domaine Les Hautes Noëlles – Muscadet Côtes de Grandlieu – Les Parcelles – 2014 Domaine Les Hautes Noëlles…
MAJ : août 2016 Le domaine : 9 générations se sont déjà succédées sur ce vignoble nantais de 40 hectares qui produit essentiellement du muscadet. Certaines cuvées sont de véritables vins de garde, à laisser dormir plusieurs années en cave. Les vins dégustés : Domaine Luneau-Papin – Muscadet Sèvre et Maine et Lie – Clos…
Région viticole injustement mal-aimée, le Muscadet a pourtant de nombreux charmes à faire découvrir. Situé à quelques kilomètres de Nantes, sa localisation stratégique permet une immersion rapide dans un paysage recouvert par les vignes à perte de vue. Moins touristique que la majorité des autres AOC, on y rencontre (facilement) de nombreux vignerons, souvent très…
Si vous passez en voiture devant avec des kids à l’arrière vous pourrez facilement leur faire croire que c’est là qu’habitent les Schroumpfs (les enfants d’aujourd’hui connaissent-ils les Schroumpfs ?). Si vous vous y arrêtez, vous pouvez leur signaler que c’est même le Schroumpf Vigneron qui y habite. Quand vous y serez, vous vous rendrez…
MAJ : septembre 2015 Le domaine : vignoble de 20 hectares situé à Vallet. Alain Olivier a pris la succession de ce domaine familiale en 1988 et est l’actuel président de l’association des Vignerons de Vallet. Les vins dégustés : Alain Olivier – Vin de France – Passion – Cueillette Tardive – 2012 Alain…
MAJ : septembre 2015 Le domaine : située à Vallet, cette propriété viticole discrète fait régulièrement parler d’elle grâce à sa cuvée Goulaine, souvent plébiscitée pour sa qualité de muscadet de garde et son petit prix. Une belle référence que vous pouvez retrouver sur certains salons des Vignerons Indépendants. Les vins dégustés : Domaine David…
MAJ : septembre 2015 Le domaine : propriété viticole des vignerons associés Yves Goislot et Jeannick Papin dont le vignoble de 36 hectares est situé à Vallet. Gagnant du concours de la Pipette d’or 2016 (un des plus grands concours du Muscadet). Les vins dégustés : Domaine de la Haute-Cour de la Débaudièrev – Muscadet Sèvre-et-Maine…
MAJ : septembre 2015 Le domaine : propriété viticole située à Vallet, dirigée par la famille Peigné. Les vins dégustés : Château La Haie-Thessente – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – 2014 Château La Haie-Thessente – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – 2014 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison du Muscadet,…
MAJ : septembre 2015 Le domaine : propriété viticole dirigée depuis quatre générations par la famille Chupin. Situé à Vallet, le vignoble de 15 hectares est planté de cépages melon de Bourgogne, folle blanche, chardonnay, gamay et cabernet franc. Les vins dégustés : Domaine des Pouinières – Vin de France – La Perle des Vignes…
MAJ : février 2016 Le domaine : vignoble de 17 hectares sur la commune de Gorges, propriété de la famille Günther-Chéreau (Véronique, et sa fille Aurore, également propriétaire du superbe Château du Coing Saint-Fiacre en appellation Muscadet Sèvres et Maine sur lie). Des vins qui connaissent de long vieillissement allant jusqu’à 36 mois pour la cuvée Gorges.…
MAJ : septembre 2015 Le domaine : propriété familiale de 70 hectares située sur les bords de la Sèvres et spécialisée dans les muscadets de garde. L’ensemble des bâtiments date du XVIIe siècle et nous est raconté par la passionnante Aurore Günther-Chéreau qui travaille avec sa mère au Château et qui s’occupe à la fois de…
Cette note de dégustation est rédigée selon les standards du WSET3. Date : janvier 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 9 euros Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide d’un jaune citron pâle, avec des larmes épaisses. Nez : net, d’intensité moyenne (-), avec des notes minérales (craie), de…
Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : chez des potes pendant une soirée bien sympa. Prix : environ 10 euros Cépage : melon de Bourgogne Robe : jaune citron trouble. Nez : des arômes de pomme, de citron et de pierre. C’est légèrement beurré. Bouche : belle acidité en bouche, accompagnée d’une salinité salivante.…
Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : ? euros sur le salon Cépage : melon de Bourgogne Robe : jaune citron clair Nez : délicat et envoûtant sur des notes d’agrumes, de noix, de noisette et de poire. Bouche : fraîche et chantante qui dévoile des…
LARRY LEVAN 20 