Que boire à la Galerie Borghèse à Rome ?

Lieu artistique absolument incroyable, la Galerie Borghèse est un immanquable dans votre visite de Rome. Située sur les hauteurs de la ville, elle domine des jardins où il fait bon se promener et chanter une sérénade à votre promise. Avant cette balade bucolique, faisons la liste des 5 œuvres majeurs à découvrir avec un verre…

Italie – Trentin-Haut-Adige – IGT Vigneti delle Dolomiti – Azienda Agricola Elisabetta Foradori ***

MAJ : septembre 2017 Le domaine : propriété familiale reprise par Elisabetta Foradori en 1984 qui en fit un domaine d’exception, reconnu comme l’un des meilleurs de la région. C’est elle qui a relancé sur le marché le teroldego, grand cépage noir du Trentin-Haut-Adige. La production est en biodynamie depuis 2002, et aujourd’hui une partie…

Italie – Sicile – Marabino **

MAJ : août 2017 Le domaine : fondée en 2002, cette propriété de 30 hectares située à Noto au sud de la Sicile est spécialisée dans la production de vins en biodynamie. Les vins dégustés : Marabino – Moscato di Noto DOC – Muscatedda – 2016> Marabino – Noto Nero d’Avola DOC – 2014  …