Bourgogne – Ladoix – Domaine Gaston & Pierre Ravaut ***
MAJ : avril 2017 Le domaine : exploitation familiale récemment scindée en deux (Pierre Ravaut, 7 hectares et Gaston et Pierre Ravaut, dirigé par Vincent Ravaut, 12 hectares) située à Ladoix-Serrigny. Ce domaine est considéré comme une référence sur la colline de Corton. Et je confirme que ce que j’ai bu était de belle composition.…