Vallée de la Loire – Chinon / Montlouis – Domaine Jaulin-Plaisantin ***

MAJ : mai 2016 Le domaine : Yves Plaisantin et Sébastin Jaulin ont sorti leur premier millésime en 2011. Les vignes sont cultivés en agriculture biologique. Les vins dégustés : Montlouis – Domaine Jaulin-Plaisantin – Le Petit Cray – 2012 Chinon – Domaine Jaulin-Plaisantin – Dolmen – 2014 Chinon – Domaine Jaulin-Plaisantin – Les Bourdes – 2011   Montlouis…

Vallée de la Loire – VDF – Domaine Bertin-Delatte ****

MAJ : mars 2016 Le domaine : Genevièvre Delatte et Nicolas Bertin se sont installés en 2008 à Rablay-sur-Layon pour cultiver ensemble la parcelle l’Echalier de 1,5 hectare. Aujourd’hui le domaine s’est doucement agrandi (3 hectares) et propose toujours sa cuvée l’Echalier mais également des pétillants naturels, et d’autres vins (comme le Vingt-Neuf, qui est un très beau…