Chine – Qingdao/Shandong – Greatriverhill – Château Nine Peaks – Cabernet Sauvignon – Reserva – 2012

Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépage : cabernet-sauvignon Robe : intensité medium, d’une couleur rouge légèrement tuilé. Nez : net, d’intensité medium plus dominé par les arômes boisés puis les fruits rouges (griottes) et les fruits séchés. Notes d’évolution assez marquées, on pourrait le penser plus âgé que ce…