Bourgogne – Meursault – Thierry & Pascale Matrot **

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​troisième génération de Matrot producteur de vins à Meursault, Thierry et Pascale ont converti leur domaine en agriculture biologique en 2000. Aidés de leurs filles, ils continuent d’agrandir leur vignoble proposant dorénavant des vins d’une vingtaine d’appellations.  Les vins dégustés : Thierry & Pascale Matrot – Maranges –…

Beaujolais – Saint-Amour – Domaine Lassagne ***

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​en 1998, André Lassagne se lance à quarante ans dans l’aventure du vin en créant son domaine à Saint-Amour Bellevue dans le Beaujolais. Aujourd’hui le domaine de 6,5 hectares produit un Bourgogne blanc, des Beaujolais et un Saint-Amour régulièrement plébiscité par la presse. Les vins dégustés : Domaine…

Bourgogne – Ladoix – Maratray-Dubreuil ***

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​propriété familiale située à Ladoix-Serigny et dirigée par la sœur et le frère, Marie-Madeleine et François-Xavier. Les 19 hectares de vigne se trouvent sur les AOC de Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-les-Beaune. Les vins dégustés : Maratray-Dubreuil – Ladoix – Vieilles Vignes – 2014   Maratray-Dubreuil –…

Bourgogne – Meursault – François Mikulski ****

MAJ : avril 2017 Le domaine : reprenant les vignes de son oncle, Francois Mikulski exploite 9,5 hectares de vignes à Meursault et ses environs, soit 12 appellations au total. Son style est connu pour être pur, minéral et complexe avec une grande profondeur d’expression. Les vins dégustés : François Mikulski – Meursault Meix Chavaux…

Bourgogne – Viré-Clessé – Domaine de la Bongran ****

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​propriété familiale de référence dans l’appellation Viré-Clessé dirigée par Jean Thevenet (15 hectares). Les vins sont caractérisés par leur fruit mûr, leur corps généreux et pour certains d’entre eux leur sucrosité (vin parfois demi-sec). Pour ma part j’ai été enchanté par la cuvée Quintaine, et espère pouvoir bientôt déguster…

Bourgogne – Beaune – Lucien Le Moine *****

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​négoce très haut de gamme crée à Beaune en 1999 par Mounir Saouma et Rotem Brakin, originaires du Liban. Les 30 000 produites chaque année s’arrachent comme des petits pains pour garnir les tables étoilées internationales (et un peu françaises). Le nom du négoce provient de la jeunesse de…

Bourgogne – Meursault – Château de Meursault *

MAJ : avril 2017 Le domaine : ​​la société d’exploitation du château de Meursault est la propriété de la famille Halley (Carrefour, DPAM) depuis 2012 (rachetée à André Boisseaux, a l’époque propriétaire du groupe Patriarche). Elle est composée d’un vignoble de 60 hectares (dont 23 hectares de premiers et grands crus) en appellation Meursault, Volnay, Pommard,…