Bourgogne – Epineuil/Chablis – Domaine Abbaye du Petit Quincy – Dominique Gruhier ***

MAJ : juin 2016 Le domaine : La famille Gruhier s’installe en 1990 au domaine pour faire renaître l’activité viticole de l’Abbaye du Petit Quincy. 27 hectares de vignes produisent des vins d’appellation Tonnerre, Epineuil et Chablis, ainsi que des crémants de Bourgogne. J’ai été très agréablement surpris par les Bourgogne Epineuil en rouge qui…