Bordelais – Entre Deux-Mers – Stéphane Dupuch **

MAJ : septembre 2017 Le domaine : Stéphane Dubuch, président du syndicat de l’appellation Entre-deux Mers, est le propriétaire du Château Sainte-Marie en Entre-deux-Mers, 80 hectares à Targon, Ce vigneron est connu pour la qualité de ses vins.  Les vins dégustés : Stéphane Dupuch – Vin de France – Astérie – Syrah – 2016   Stéphane Dupuch…

Bordelais – Fronsac – Château de Carles

MAJ : septembre 2017 Le domaine : propriété bordelaise située à Fronsac appartement à la famille Droulers. Le vignoble a une superficie de 20 hectares. La cuvée haut de gamme s’appelle Haut-Carles. Les vins dégustés : Château de Carles – Fronsac – Haut-Carles – 2008   Château de Carles – Fronsac – Haut-Carles – 2008…

Bordelais – Sélection Antoine Dürrbach ***

MAJ : septembre 2017 Le domaine : fils d’Eloi Dürrbach, le propriétaire du domaine de Trévallon, Antoine Dürrbach travaille à la fois dans le domaine familial mais a également cette petite activité de négoce.   Les vins dégustés : Sélection Antoine Dürrbach – Vin de France – Cabernet-Sauvignon Syrah – 2016   Sélection Antoine Dürrbach…

Bordelais – Margaux – Château du Tertre *

MAJ : juillet 2017 Le domaine :​  depuis 1997, ce château est la propriété de Eric Albada Jelgersma, également propriétaire du Château Giscours dans la même appellation. Le domaine viticole situé à Arsac est d’une surface de 52 hectares. Le vin est classe 5e grand Cru (classement 1855). Les vins dégustés : Château du Tertre…

Bordelais – Bordeaux – Château Thieuley

MAJ : juin 2017 Le domaine :​ propriété de 80 hectares appartenant à Francis Courselle, œnologue de formation qui fait partie des personnalités qui ont « réveillé » le secteur de l’Entre-Deux-Mers. Les vins dégustés : Château Thieuley – Bordeaux rosé – 2016 Château Thieuley – Bordeaux rosé – 2016 Date : juin 2017 Lieu de dégustation…

Bordelais – Haut-Médoc – Château Coufran

MAJ : janvier 2017 Le domaine : propriété familiale appartenant à la famille Miahle située à Saint-Seurin-de-Cadourne. Le vignoble de 75 hectares fait la part belle au merlot, puisqu’il représente 85% de son encépagement alors que l’AOC fait la part belle au cabernet sauvignon. L’une des particularités de ce domaine classé en cru bourgeois est de…

Bordelais – Haut-Médoc – Château Julien **

MAJ : janvier 2016 Le domaine : cette propriété appartient à la famille Meyre (Château Bibian) depuis 1985, et porte le prénom du fils de la famille. D’une superficie de 15 hectares, le vignoble est composé de plants d’environ 20 ans d’âge. Les vins dégustés : Château Julien – Haut-Médoc – 2013   Château Julien –…

Bordelais – Haut-Médoc – Château d’Arcins **

MAJ : décembre 2016 Le domaine : château de 100 hectares appartenant au groupe Castel. Les vins dégustés :  Château d’Arcins – Haut-Médoc – 2012   Château d’Arcins – Haut-Médoc – 2012 Date : décembre 2016 Lieu de dégustation : à un stand de dégustation sponsorisée à la cave de la grande épicerie (Paris 16) Prix : entre 15 et…

Bordelais – Sauternes – Château Guiraud *****

MAJ : décembre 2016 Le domaine : une des plus anciennes propriétés viticoles de Sauternes, dont l’ancien nom au XVIIIe siècle était La Maison Noble du Bayle. De nombreux propriétaires se sont succédés à sa tête (dont les Guiraud pendant 3 générations) et le domaine ne connaît son actuel configuration que depuis 2006 lorsqu’il fut racheté…