Jura – Arbois – Domaine de Saint-Pierre ***

MAJ : octobre 2016 Le domaine : Fabrice Dodane est le régisseur et maître de chai de ce domaine situe à Mathezon (8km d’Arbois). Les 6 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique proche de la biodynamie. De nombreux commentaires élogieux sur la qualité des vins sur La passion du vin. Les vins dégustés : Domaine…

Jura – Jacques Tissot **

MAJ : mars 2016 Le domaine : propriété créée par Jacques Tissot en 1962, aujourd’hui de 30 hectares. Le dynamisme du domaine est en grande partie dû au personnage de Jacques Tissot véritable ambassadeur en France et à l’étranger des vins du Jura.  Les vins classiques et de bonne facture sont une excellente introduction aux vins du…