Suisse – Mont-sur-Rolle – Domaine de Maison Blanche ***

Le domaine : 6 hectares de vignes plantés essentiellement en chasselas, cépage suisse au bord du lac Léman.   Mont-sur-Rolle – Domaine de Maison Blanche – Cuvée Clos du Couvent – 2009 Date : juin 2016 Lieu de dégustation : à une très belle dégustation proposée par the Wine Explorers, duo d’intrépides aventuriers du vin…

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Belgique – Côtes de Sambre et Meuse – Château de Bioul *

Le domaine : une propriété de 10 hectares créée de toute pièce par Andy et Vanessa Wyckmans-Vaxelaire qui se sont décidés à se lancer dans l’aventure il y a quelques années. Leur premier millésime a vu le jour en 2012. 4 vins blancs sont aujourd’hui produits, ainsi qu’un effervescent.    Château de Bioul – Mossiat – 2014 –…