Autriche – Kamptal – Loimer **

MAJ : septembre 2017 Le domaine : propriété familiale fondée en 1962. Le vignoble de 60 hectares est cultivé en biodynamie. 80% de leur production (500 000 bouteilles dont 40% part à l’export) est en blanc, principalement de cépages grüner vetliner et riesling. Leur vin le plus connu est le Grüner Vetliner Loïs, Loïs étant le nom…

Italie – Trentin-Haut-Adige – IGT Vigneti delle Dolomiti – Azienda Agricola Elisabetta Foradori ***

MAJ : septembre 2017 Le domaine : propriété familiale reprise par Elisabetta Foradori en 1984 qui en fit un domaine d’exception, reconnu comme l’un des meilleurs de la région. C’est elle qui a relancé sur le marché le teroldego, grand cépage noir du Trentin-Haut-Adige. La production est en biodynamie depuis 2002, et aujourd’hui une partie…

Italie – Sicile – Marabino **

MAJ : août 2017 Le domaine : fondée en 2002, cette propriété de 30 hectares située à Noto au sud de la Sicile est spécialisée dans la production de vins en biodynamie. Les vins dégustés : Marabino – Moscato di Noto DOC – Muscatedda – 2016> Marabino – Noto Nero d’Avola DOC – 2014  …