Sud-Ouest – Irouleguy – Domaine Ameztia **

MAJ : août 2017 Le domaine : : Gexan Costera a repris les rênes du domaine de son oncle Jean-Louis Costera et travaille dorénavant à l’année sur ce vignoble de 7 hectares. Signe particulier du domaine : ancienne ferme, l’élevage de brebis était l’activité principale. Lors de la conversion en domaine viticole, Jean-Louis Costera a…

Sud-Ouest – Irouleguy – Domaine Brana ***

MAJ : août 2017 Le domaine : ​maison familiale au passé aussi ancré dans le monde de la viticulture que de la distillation (de fruits). La branche Vin est conduite par Étienne Brana et se compose d’un domaine de 23 hectares et d’une activité de négoce. Pour en savoir plus sur les vins d’Irouleguy (dont…

Sud-Ouest – Irouleguy – Domaine Ilarria ***

MAJ : août 2017 Le domaine : ​premier vigneron à quitter la cave coopérative en 1987, Peio Espil conduit son domaine familial en agriculture biologique depuis bientôt 20 ans. Les vins sont francs, authentiques et empreints de leur terroir. Pour en savoir plus sur les vins d’Irouleguy (dont ceux du domaine Ilarria, cliquez ici) Les…

Sud-Ouest – Cahors – Clos Troteligotte ****

MAJ : mai 2017 Le domaine :​ Emmanuel Rybinski crée son domaine en 1987 à Villeseque (Quercy) et y pratique une agriculture paysanne. Les 12 hectares sont passés en biodynamie en 2015. Une belle découverte (dont le sauvignon séduisant et le chenin solaire). Les vins dégustés : Vins blancs Clos Troteligotte – IGP Côtes du…

Sud-Ouest – Fronton – Château Plaisance **

MAJ : novembre 2016 Le domaine : propriété familiale depuis 1870 qui a su grandir au fils du temps, et en particulier depuis 1991 sous l’impulsion de Marc Penavayre passant d’un domaine de 7 hectares, à 16 et aujourd’hui 30. La démarche viticole est orientée vers le terroir, et passe par l’adoption des règles sanitaires du bio…

Sud-Ouest – Gaillac – Château les Méritz *

MAJ : octobre 2016 Le domaine : peu d’information sur ce « Château » qui semble appartenir à la société Ravailhe, d’où sont proposés les domaines Philippe-Gayrel. Les vins dégustés : Château les Méritz – Gaillac – Prestige Doux – 2014   Château les Méritz – Gaillac – Prestige Doux – 2014 Date : octobre 2016 Lieu de…

Sud-Ouest – Monbazillac – Château Kalian ***

Le domaine : château familial situé à Monbazillac, proposant des vins bios d’appellation monbazillac et bergerac.  Les vins dégustés : Monbazillac – Château Kalian – 2013 Monbazillac – Château Kalian – Cuvée Selection de Grains Nobles – 2012   Monbazillac – Château Kalian – 2013 Date : mars 2016 Lieu de dégustation : au Marché des Vins Bio (Montreuil) Prix…

Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy ***

MAJ : août 2017 Le domaine : cooperative située à Saint Etienne de Baïgorry qui occupe près de 60% de là surface AOC Irouleguy soit 145 hectares de vignes (650 000 bouteilles par an). Elle est née en 1952 sous l’impulsion d’Alexandre Bergouignan et Pierre Minjonnet. Pour en savoir plus, lisez Une bouteille d’Irouleguy. Je vous…