MAJ : janvier 2017 Le domaine : marque néo-zélandaise créée en 1996, qui a aujourd’hui des vignobles dans la région de Malborough. Leur sauvignon est en général plutôt bien noté. Les vins dégustés : Kim Crawford – Sauvignon Blanc – 2014 Kim Crawford – Sauvignon Blanc – 2014 Date : janvier 2017 Lieu de dégustation : à un cours…
Date : juillet 2015 Lieu de dégustation : à l’appart Prix : 12.90 euros sur le site de Vinexus (où je l’ai acheté) Cépage : grüner vetliner Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Nez : net, d’intensité medium. D’abord minéral avec des notes de fumée, il évolue vers des notes plus gourmandes…
MAJ : janvier 2017 Le domaine : en plus de sa carrière de directeur de la photographie dans de nombreux films (Midnight Express, Harry Potter et le Prisonnier d’Azkaban), Michael Seresin a crée son propre vignoble en Nouvelle-Zélande (son pays natal) au début des années 90′. Cultivé en biodynamie, ses raisons donnent naissance à des vins que…
MAJ : janvier 2017 Le domaine : marque néo-zélandaise appartenant à LVMH (2003) créée en 1985 par David Hoehnen, fondateur de Cape Mentelle (Australie). Elle est composée de 140 hectares répartis sur trois sites de Marlborough et complète sa production en vendangeant 170 hectares appartenant à 5 autres domaines. Son sauvignon est particulièrement reconnu dans le…
Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 19€ Cépage : pinot noir Robe : rubis d’une intensité moyenne Nez : les effluves d’alcool du premier nez laissent ensuite la place à des arômes de fruits légèrement confiturés (fraise & cerise), ainsi qu’à des notes…
LARRY LEVAN 20 