Autriche – Wachau – Domäne Wachau *

Le domaine : coopérative autrichienne qui comprend 440 hectares, soit 30% de la superficie de la région viticole de Wachau. Ce vignoble s’étend le long du Danube sur les deux rives. La coopérative est connue pour sa rigueur et la qualité de ses vins.   Wachau – Domäne Wachau – Smaragd – Singerriedel – 2014 Date :…

Autriche – Burgenland – Vin de pays (Neusiedlersee) – Gut Oggau Theodora – blanc – 2014

Date : juillet 2015 Lieu de dégustation : bar à vins bien cool de Berlin, le Cordobar (et le sommelier parle français !) Prix : 6-8 euros le verre je crois. Cépages : grüner vetliner, welschriesling Certification : Demeter (biodynamie) Robe : trouble d’une couleur jaune citron pâle et reflets verts, avec une petite effervescence au service.…