Australie – Barossa Valley – Penfolds ***

MAJ : février 2017 Le domaine : marque australienne créée en 1841 par le Docteur Penfolds dans la région d’Adelaïde. Aujourd’hui le domaine s’est quelque peu agrandi et représente 1100 hectares de vigne. L’activité de négoce permet à l’entreprise appartenant au géant de la bière Foster’s de produire environ 17 millions de bouteilles par an. La…

Australie – Tasmanie – Freycinet Vineyard *

Le domaine : créé en 1979, le vignoble fait aujourd’hui environ 15 hectares. Le domaine est connu pour être capable de faire de beaux vins de garde (vieillissement 10-20 ans).   Tasmanie – Freycinet Vineyard – Riesling – 2003 Date : juin 2016 Lieu de dégustation : à une très belle dégustation proposée par the Wine…