Italie – Naples – Enoteca Belledonne, Bar à vins

Un bar à vins classique, avec une sélection au verre pas inintéressante mais pas fofolle non plus puisque sont présentés les grands classiques de la région comme Feudi di San Gregorio ou Moio 57 (l’équivalent du Mouton-Cadet bordelais). Les années ne sont même pas mentionnées, ni les bouteilles présentées puisque les verres arrivent directement pleins sur…

Allemagne – Berlin – Cordobar, Resto/bar à vins

Un week-end de 3 jours à Berlin méritait forcément un petit tour chez Cordobar, l’un des bars à vins les plus plébiscités de la capitale allemande. Sélection de vins principalement biodynamiques et natures en provenance d’Autriche et d’Allemagne, ici on revendique une volonté de faire découvrir une philosophie de la vigne moderne et responsable. Le…

Espagne – Séville – La Pepona, Bar à vins et tapas

(fermé) Dans mon top 3 des choses à faire à Séville il y a bien sûr la Cathédrale, l’Alcazar et… la Pepona. Située dans le quartier de San Lorenza (à 15 minutes à pied de la Cathédrale), la Pepona est un bar-resto moderne qui met l’accent sur les quilles de qualité et les tapas gastronomiques.…