Bordelais – Pessac-Léognan – Château Larrivet Haut-Brion ***

MAJ : septembre 2018

Le domaine : Depuis 1987, la famille Gervoson (groupe Andros) s’est installée dans ce Château situé sur les hauteurs de Léognan. Le vignoble de 75 hectares produit un premier et un second vin, principalement en rouge (85% de la production). Le domaine est conseillé par Stéphane Derenoncourt qui a succédé à Michel Rolland en 2015.

Les vins dégustés :
Château Larrivet Haut-Brion – Pessac-Léognan – Les demoiselles de Larrivet Haut-Brion – 2014

Château Larrivet Haut-Brion – Pessac-Léognan – Les demoiselles de Larrivet Haut-Brion – 2014

Date : septembre 2018
Lieu de dégustation : à la soirée blogueurs Foire aux vins Monoprix 2018
Prix : environ 25 euros chez Monoprix
Cépages : 70% merlot, 30% cabernet sauvignon

Robe : limpide, d’un rouge rubis presque noir. Le corps du vin paraît assez dense dans le verre.

Nez : typique du Bordelais, avec une palette aromatique équilibrée entre fruits noirs et rouges (cassis, framboise), notes végétales (bois, menthe poivrée, sous-bois) et vanille légère.

Bouche : vin rond, velouté avec une bonne acidité qui équilibre l’intensité du corps et les tanins présents mais non désagréables. La palette aromatique est proche de celle du nez. La longueur est moyenne.

Avis : une bonne référence, facile à boire et assez typique des vins ronds des graves bordelais.

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