Italie – Rome – Enoteca Al Vino Al Vino, Bar à vins

Enoteca Al vino Al vino


Très sympa bar à vins dans le quartier hipster de Monti (pas très loin du Black Market pour ceux qui connaissent), où la sélection de vins est large et intéressante. Les références sont principalement italiennes, avec cependant une carte française et internationale non négligeable. Le patron apprécie les vins biologiques et natures, bien que la carte contienne tout de même de nombreux vins conventionnels. Une sélection d’une dizaine de vins est proposée au verre avec du bon et du très bon dedans.

Pour ma part, j’y ai dégusté :

Mention très bien pour le Stefano Bellotti dont je suis toujours aussi fan et que je suis agréablement surpris de trouver à la carte. Mais également pour cet élégant pinot grigio du domaine Ronco Della Betulle à la fois frais et élégant (cette région m’intéresse de plus en plus par ailleurs).

Si vous trouvez des vins de Stephano Bellotti dans un bar à vins, foncez !

Les grignotages ne sont pas en reste. La planche de charcuterie (déclinée en différentes tailles) n’est pas dénuée de goût (bien que la présentation soit plutôt rustique comparée aux standards actuels de présentation à Paris ou Londres), et les autres antipasti gourmands à l’image de cette peperonetta (?) parfumée ou cette tarte de fanes.

Assiette rustique mais gourmande !

Pour être tout à fait honnête, nous n’avons pas vraiment su si cela était de la caponata sicilienne ou de la peperonetta…

Une bonne adresse romaine !

Enoteca Al Vino Al Vino
Adresse : Via dei Serpenti, 19, 00184 Roma (Quartier Monti)
Téléphone : +39 06 485803
Horaires : tous les jours de 10h à 14h puis de 18h à 00h

Bien bu, bien mangé

 

Petit bar pour s’accouder en solo

Pas de doute, vous êtes dans un bar à vins

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