Bordelais – Castillon Côtes de Bordeaux – Clos Puy Arnaud *

MAJ : septembre 2017

Le domaine : propriété de 13 hectares située à Belvès-Castillon reprise en 2000 par Thierry Valette. Après un premier passage en agriculture biologique, le vignoble passe rapidement en biodynamie (certifié dès 2009).

Les vins dégustés :
Clos Puy Arnaud – Castillon Côtes de Bordeaux – 2014

 

Clos Puy Arnaud – Castillon Côtes de Bordeaux – 2014

Date : septembre 2017
Lieu de dégustation : à la soirée blogueurs Foire aux vins Monoprix 2017
Cépages : majorité de merlot, puis 1/4 de cabernet franc et un peu de cabernet sauvignon

Robe : limpide, intense, de couleur rouge à reflets rubis.

Nez : net, doux et fruité sur des notes de confitures de fruits rouges, de fruits noirs sauvages, de poivron, de réglisse.

Bouche : vin sec, à l’acidité médium, au corps rond, aux tanins présents mais structurants. La palette aromatique est proche de celle du nez, avec une finale légèrement boisée et vanillée.

Avis : bien.

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