MAJ : août 2017

Le domaine : propriété viticole créée en 1967, gérée par la famille Adami depuis trois générations. Le vignoble de 17 hectares se situe sur le cru Rosazzo sur les collines du flan est de l’appellation Friuli, a 30km de la mer.

Les vins dégustés :
Ronco delle Betulle – Fruili – Pinot Grigio – 2015

Ronco delle Betulle – Fruili – Pinot Grigio – 2015

Date : août 2017
Lieu de dégustation : à l’enoteca Al Vino Al Vino, à Rome
Prix : 5 euros le verre de vin
Cépage : pinot grigio

Robe : limpide, d’un blanc presque transparent avec des reflets verts.

Nez : net, d’intensité medium, délicat comme un parfum de femme sur des notes de fleurs blanches, fleurs d’acacia, fruits blancs mûrs.

Bouche : parfumée sur des notes minérales, de granite, de fruits blancs, avec de la tension (acidité) et un corps medium, fringant, souple et frais. En finale, le vin présente une note plus gourmande de fruits plus mûrs qu’à l’attaque.

Avis : une très belle découverte, une belle tension et des fruits élégants et parfumés. Bellisima.