Bordelais – Bordeaux – Château du Barrail **

MAJ : juin 2017

Le domaine :​ vignoble de 24 hectares appartenant à la famille Yung (SARL Les Hauts de Palette).

Les vins dégustés :
Château du Barrail – Bordeaux rosé – 2016

Château du Barrail – Bordeaux rosé – 2016

Date : juin 2017
Lieu de dégustation : lors d’une petite fête organisée par le CIVB en l’honneur des rosés
Prix : moins de 5 euros
Cépages : 50% cabernet franc, 25% cabernet sauvignon, 25% merlot

Robe : limpide, de couleur rose clair à reflets saumonés.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes minérales et de petits fruits rouges.

Bouche : bonne acidité à l’attaque qui équilibre le corps medium et la palette aromatique fruitée. Les fruits rouges sont complétés par le pamplemousse, et en finale par une touche herbacée sauvage.

Avis : joli rosé fruité et équilibré.

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