MAJ : juin 2017
Le domaine : exploitation de 35 hectares située à Saix qui a appartenu à l’Abbaye de Fontevraud (au Moyen-Age).
Les vins dégustés :
Château Éternes – Saumur – Clos Beaulieu
Château Éternes – Saumur – Clos Beaulieu
Date : juin 2017
Lieu de dégustation : soirée Foire aux Vins, Franprix
Prix : 5 euros
Cépage : cabernet franc
Robe : limpide, de couleur rouge rubis d’intensité medium.
Nez : net, d’intensité medium, d’abord sur des notes végétales puis sur des notes de fruits rouges.
Bouche : limpide, d’acidité medium plus, avec des tanins légers mais aux accents herbacés. La palette aromatique est medium, orientée fruits rouges.
Avis : un vin rouge moderne, frais et gouleyant. Bien et d’un bon rapport qualité prix.
