MAJ : juin 2017

Le domaine :​ exploitation de 35 hectares située à Saix qui a appartenu à l’Abbaye de Fontevraud (au Moyen-Age).

Les vins dégustés :
Château Éternes – Saumur – Clos Beaulieu

Château Éternes – Saumur – Clos Beaulieu

Date : juin 2017
Lieu de dégustation : soirée Foire aux Vins, Franprix
Prix : 5 euros
Cépage : cabernet franc

Robe : limpide, de couleur rouge rubis d’intensité medium.

Nez : net, d’intensité medium, d’abord sur des notes végétales puis sur des notes de fruits rouges.

Bouche : limpide, d’acidité medium plus, avec des tanins légers mais aux accents herbacés. La palette aromatique est medium, orientée fruits rouges.

Avis : un vin rouge moderne, frais et gouleyant. Bien et d’un bon rapport qualité prix.