Hongrie – Tokaji – Sárga Borház

MAJ : juin 2017

Le domaine :​ pas d’information trouvée

Les vins dégustés :
Sárga Borház – Tokaji Azsú – 5 puttonyos – La Maison Jaune – 2010

Sárga Borház – Tokaji Azsú – 5 puttonyos – La Maison Jaune – 2010

Date : juin 2017
Lieu de dégustation : soirée Foire aux Vins, Franprix
Prix : 15 euros
Cépages : 55% furmint, 45% zéta, 5% harslevelu

Robe : limpide, de couleur jaune à reflets oranges presque fluo.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’abricots, de pâte de coing, de pâte de fruits, de compote de fruits blancs.

Bouche : vin liquoreux, présentant une bonne acidité à l’attaque, un corps medium plus et une palette aromatique principalement sur les fruits blancs cuits et la pâte de fruits. En milieu de bouche les arômes deviennent plus végétaux, presque de légumes crus. C’est étonnant et déstabilisant.

Avis : pas mon meilleur Tokaji.

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