MAJ : juin 2017
Le domaine : exploitation familiale située à Mardeuil depuis 5 générations.
Les vins dégustés :
Champagne Émile Leclère – Brut – Réserve
Champagne Émile Leclère – Brut – Réserve
Date : juin 2017
Lieu de dégustation : soirée Foire aux Vins, Franprix
Prix : 19,50 euros
Cépages : 80% pinot meunier, 20% chardonnay
Robe : limpide de couleur jaune clair. Les bulles sont fines, le cordon de mousse disparaît rapidement après service.
Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron, de pierre à fusil.
Bouche : forte acidité en bouche, les bulles sont très vives presque agressives. Corps medium.
Avis : pas mon champagne préféré.
Informations supplémentaires : médaillé d’or au Concours des Vins des Vignerons Indépendants de France 2015
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