MAJ : juin 2017

Le domaine :​ exploitation familiale située à Mardeuil depuis 5 générations.

Les vins dégustés :
Champagne Émile Leclère – Brut – Réserve

Champagne Émile Leclère – Brut – Réserve

Date : juin 2017
Lieu de dégustation : soirée Foire aux Vins, Franprix
Prix : 19,50 euros
Cépages : 80% pinot meunier, 20% chardonnay

Robe : limpide de couleur jaune clair. Les bulles sont fines, le cordon de mousse disparaît rapidement après service.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron, de pierre à fusil.

Bouche : forte acidité en bouche, les bulles sont très vives presque agressives. Corps medium.

Avis : pas mon champagne préféré.

Informations supplémentaires : médaillé d’or au Concours des Vins des Vignerons Indépendants de France 2015