MAJ : mai 2017

Le domaine : ​petite ferme située proche de Sienne avec une petite activité viticole sur 1,3 hectares. Les vins sont natures.

Les vins dégustés :
Santa 10 – IGT Toscana – Santa Subito – 2013

Santa 10 – IGT Toscana – Santa Subito – 2013

Date : mai 2017
Lieu de dégustation : chez Dune, Paris 11
Prix :  environ 30 euros au resto
Cépages : 30% canaiolo, 30% ciliegiolo, 30% colorino, 10% trebbiano

Bu sans prise de note

​Un vin rouge italien charmeur, au corps rond et dense, tanins veloutés et à la palette aromatique puissante sur les fruits noirs, les petits fruits rouges et un léger menthol. Gourmand et charmeur. Superbe.