MAJ : avril 2017

Le domaine : la propriété de 6,5 hectares est composée d’anciens vignobles appartenant aux moines de l’Abbaye de Cluny.

Les vins dégustés :
​Christophe Perrin – Mâcon-Bray – L’Arquelaine – 2015
​Christophe Perrin – Mâcon-Bray – La Montagne – 2015

 

Christophe Perrin – Mâcon-Bray – L’Arquelaine – 2015

Date : avril 2017
Lieu de dégustation : au salon Les Vinéales (Beaune)
Prix : 9,50 euros
Cépage : chardonnay

Robe : limpide, de couleur jaune clair à reflets verts.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron, poire jeune et pomme verte.

Bouche : vin sec, d’acidité medium plus, de corps medium moins, d’alcool medium, de palette aromatique medium moins, proche de celle découverte au nez.

Avis : un vin très simple qui gagnera à être un peu conservé.

 

Christophe Perrin – Mâcon-Bray – La Montagne – 2015

Date : avril 2017
Lieu de dégustation : au salon Les Vinéales (Beaune)
Prix : 9,60 euros
Cépage : chardonnay

Robe : limpide, de couleur jaune clair à reflets verts.

Nez : net, d’intensité medium, sur des notes de pêche blanche, poire mûre.

Bouche : vin sec, d’acidité medium plus, de corps medium, d’alcool medium, de palette aromatique medium. La bouche est légèrement ronde, le vin semble fondre en bouche ce qui donne une impression de gourmandise, relevée par les parfums de fruits.

Avis : un vin simple et agréable qui gagnera à être encore un peu conservé.