Bordelais – Graves – Château Tourteau Chollet *

MAJ : décembre 2016

Le domaine : château de 67 hectares situé à Arbanats (entre Portets & Podensac, proche de la Garonne) qui appartient à la société Partitor (dont le président est Pierre Chollet). La gestion du domaine est confié à Maxime Bontoux.

Les vins dégustés :
 Château Tourteau Chollet – Graves – C’est pas grave – 2015

 

Château Tourteau Chollet – Graves – C’est pas grave – 2015

bordelais-graves-chateau-tourteau-chollet-cest-pas-grave-2015
Date :
 décembre 2016
Lieu de dégustation : au bar à vins Le Onzième domaine (Paris 11)
Prix : 5-6 euros le verre au bar (environ 10-15 euros la bouteille)
Cépages : cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, malbec

Bu sans prise de note

Un vin encore très jeune, difficile à noter car la présence importante des tanins masque un peu l’équilibre du vin. Heureusement les notes fruités (cassis, mûre, cerise) apparaissent permettant de proposer une sensation moins végétale à l’ensemble.
A redécouvrir dans quelques mois pour laisser le temps au vin de se mettre en place tout doucement.

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