Avec un Big Mac, on peut partir sur un vin rouge, mais il faudra le choisir facile à boire, rond avec peu de tanins et un corps léger. Il faut également qu’il soit d’un bon rapport qualité-prix, afin d’être en équilibre avec le menu de McDo, et facilement disponible.
Choix 1 : Costeplane – Languedoc
Un vin biodynamique simple, de soif aux arômes de fruits rouges et fougères. Gouleyant, il accompagnera le plat efficacement.
En vente chez Naturalia, à 4,66 euros (ça ne s’invente pas)
Note de dégustation du vin : ici
Choix 2 : La Vieille Ferme – Ventoux, Provence
Facile à boire, et encore plus facile à trouver (dans tous les supermarchés de France, je pense) ce vin permettra d’étancher correctement votre soif grâce à son côté gourmand (arômes de fruits rouges) et croquant.
D’ailleurs si vous souhaitez prendre un McFish, sachez qu’il existe la version Rosé ou Blanc de ce vin. Pratique !
En vente en supermarché, entre 5 et 7 euros
Note de dégustation du vin : ici
Et si vous décidez de ne pas prendre un Big Mac mais des Chicken McNuggets avec la sauce Classic Curry ?
Vous pouvez choisir un Jurançon légèrement doux, comme ceux de la marque Terrasses d’Antan que l’on trouve chez Leclerc (6-7 euros). Des arômes, une légère sucrosité et un bon rapport qualité-prix, l’accord ne devrait pas être mal.
Merci PE pour cette belle question de gastronomie !
