Languedoc-Roussillon – Minervois – Château Festiano **

MAJ : octobre 2016

Le domaine : le Château de 25 hectares se situe dans la commune de Tourouzelle, et appartient à la famille Ramel-Mazard depuis 1562 (le vin est distribué par le groupe Vinadeis).

Les vins dégustés :
Château Festiano – Minervois – Cuvée Ramel-Mazard – 2014

 

Château Festiano – Minervois – Cuvée Ramel-Mazard – 2014

languedoc-roussillon-minervois-chateau-festiano-cuvee-ramel-mazard-grande-reserve-2014

Date : octobre 2016
Lieu de dégustation : une soirée à l’appart
Prix : moins de 10 euros à Monoprix
Cépages : carignan, syrah, mourvèdre

Robe : limpide, de couleur rouge intense au cercle rubis.

Nez : net, d’intensité medium avec des arômes de cerise noire presque confite, cassis, mûre, réglisse, menthe douce. L’ensemble est riche (grâce à un ensoleillement important).

Bouche : une bonne acidité dès l’attaque qui équilibre ce corps plein, ses arômes riches de fruits mûrs et ces tanins qui sont présent mais assouplis. La finale fait ressortir un côté végétal qui fait saliver.

Avis : un vin gourmand, simple mais très agréable et qui réchauffe sans lourdeur ! Bien.

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