MAJ : août 2016

Le domaine : 31 hectares dont 25 d’un seul tenant forment la propriété depuis la fin des années 1990 de Jacques et Anne Callet. Les récents travaux et aménagements du domaine ont été salués plusieurs fois par la presse. 

Les vins dégustés :
Château Gigognan – Châteauneuf-du-Pape – Clos du Roi – 2012

Château Gigognan – Châteauneuf-du-Pape – Clos du Roi – 2012

Date : août 2016
Lieu de dégustation : lors de l’évènement blogueurs Foire aux Vins de Monoprix
Prix : 22,95 euros pendant la Foire aux Vins
Cépages : 70% grenache, 30% syrah

Robe : limpide, de couleur rouge foncé presque noir.

Nez : net, intense sur des notes de fruits noirs, de végétal et de vanille.

Bouche : acidité medium, tanins medium plus (qui colorent les lèvres), corps medium, alcool medium plus et palette aromatique medium. La finale est très chocolat et réglisse.

Avis : un Châteauneuf-du-pape simple et consensuel.