MAJ : août 2016

Le domaine : propriété familiale depuis 1868, proche de Pic Saint Loup, reconnu pour faire des vins gourmands, sincères, avec une belle fraîcheur.

Les vins dégustés :
Domaine Les Grandes Costes – Côtes du Languedoc – La Sarabande – 2012

Domaine Les Grandes Costes – Coteaux du Languedoc – La Sarabande – 2012

Date : août 2016
Lieu de dégustation : lors de l’évènement blogueurs Foire aux Vins de Monoprix
Prix : 14 euros sur le site du domaine
Cépages : carignan, cinsault, grenache, et syrah
Elevage : 2 ans (pas de bois)

Robe : limpide, d’une couleur rouge presque noir, intense.

Nez : net, tirant principalement vers des notes de fruits rouges, fruits noirs et garrigues.

Bouche : un vin vertical, avec de la fraîcheur, peu opulent lors de la dégustation (température de service ?), aux parfums de fruits noirs et fruits rouges.

Avis : un vin facile à boire, avec une belle fraîcheur pour un vin du Sud.