MAJ : août 2016

Le domaine : masseria créée au début du XXe siècle qui fut rachetée par la famille Falvo en 1999 (ancien propriétaire du domaine Avignonesi en Toscane -super-toscans). Les 33 hectares sont cultivés en agriculture biologique, et les cépages plantés sont essentiellement locaux.

Les vins dégustés :
Masseria Li Veli – Salento IGP – Rosato (rosé) – 2015

Masseria Li Veli – Salento IGP – Rosato (rosé) – 2015

Date : août 2016
Lieu de dégustation : au restaurant/bar à vins DoppioZero (Lecce – Pouilles)
Prix : 4 euros le verre
Cépage : negroamaro

Robe : limpide, d’un rose presque rouge pétard.

Nez : net, sur des arômes sucrés de fraise et orange.

Bouche : une attaque fraîche, un corps souple mais d’intensité medium et pas de tanin. Des arômes fruités principalement d’orange sanguine.

Avis : un vin simple mais rafraîchissant avec des arômes fruités plaisants. Parfait en terrasse en fin de journée.