MAJ : juin 2016
Le domaine : 28 hectares de vignes situés à Vinsobres qui appartiennent à Nadia et Pascal Fayolle depuis 2013. Le couple est également propriétaire du Domaine des Martinelles, domaine familial depuis 3 générations situé près de Tain l’Hermitage.
Les vins dégustés :
Domaine d’Aloès – Côtes du Rhône Villages – 2014
Domaine d’Aloès – Côtes du Rhône Villages – 2014
Date : juin 2016
Lieu de dégustation : lors de la soirée blogueurs Foire des Vins de Franprix
Cépages : grenache noir, syrah
Prix : 5,50 euros
Robe : limpide, de couleur rouge presque noir intense.
Nez : net, avec une accroche aromatique chocolatée mélangée aux fruits noirs (Cassis), et à des notes de cuir. Un nez mature qui donne envie.
Bouche : soyeuse, gouleyante, puissante avec un alcool plutôt vigoureux et des notes de bois, fruits noirs, pruneau.
Avis : un vin un peu à l’ancienne, mais pas désagréable du tout. Un très bon rapport qualité-prix.
Informations supplémentaires : vin médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2016
