Bordelais – Pessac-Léognan – Château de Cruzeau

MAJ : juin 2016

Le domaine : propriété achetée et exploitée depuis le milieu des années 70′ par André Lurton, l’une des grandes figures du vin bordelais. La superficie est actuellement de 100 hectares.

Les vins dégustés :
Château de Cruzeau – Pessac-Léognan -2012

 

Château de Cruzeau – Pessac-Léognan -2012

Bordelais - Pessac-Léognan - Château de Cruzeau - 2012

Date : juin 2016
Lieu de dégustation : lors de la soirée blogueurs Foire des Vins de Franprix
Cépages : 43% merlot, 55% cabernet sauvignon 2% petit verdot
Prix :  12 euros
Elevage : un an en fût de chêne (30-40% de barriques neuves)

Robe : limpide, de couleur rouge rubis à reflets briques.

Nez : net, légèrement fruité mais surtout dominé par les notes végétales (buis, pin, poivron vert).

Bouche : une attaque fraîche, un corps fluide, des tanins présents et des arômes dominés par le bois et les épices.

Avis : un vin encore trop boisé.

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