MAJ : juin 2016

Le domaine : il appartient à la Société Civile d’Exploitation du Château de Pizay, filiale de la caisse régionale d’assurances agricoles Groupama Rhône Alpes. Il s’etend sur 14 hectares. 

Les vins dégustés :
Château de Saint Lager – Brouilly – 2015

Château de Saint Lager – Brouilly – 2015

Date : juin 2016
Lieu de dégustation : lors de la soirée blogueurs Foire des Vins de Franprix
Cépage : gamay
Prix : 7,95 euros

Robe : limpide, d’une couleur rouge aux reflets violets presque noirs et à l’intensité medium.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fruits rouges, de cassis, presque de pruneau. Les arômes sont surprenants car on pouvait s’attendre à des parfums plus légers, plus fruits rouges que fruits noirs.

Bouche : toucher onctueux à l’attaque, avec des tanins encore présents et des arômes de fruits mûrs. Bonne tenue en bouche.

Avis : un vin surprenant pour l’appellation (qui fait d’habitude des vins plus légers), mais une bonne découverte.