Indonésie – Bali du Nord – Hatten Wines *

Le domaine : une propriété de 34,5 hectares située au nord de Bali (Indonésie) dont les vignes produisent du vin 3 fois par an depuis 22 ans ! Et comme la taille est décalée, cela permet donc d’avoir du raisin… toute l’année !
Une gamme de 7 vins est proposée à la vente dont des rouges, blancs, rosés, effervescents… et un « pino de Bali », sur le modèle des pineaux de Charentes.
Super intéressant site Internet : http://www.hattenwines.com/

 

North Bali – Hatten Wines – Aga White – 2016

Indonésie - North Bali - Hatten Wines - Aga WhiteDate : juin 2016
Lieu de dégustation : à une très belle dégustation proposée par the Wine Explorers, duo d’intréprides aventuriers du vin qui dégustent et cartographient les vins du monde entier
Prix : 12,50 euros au domaine
Cépage : belgia

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium plus sur des notes assez exubérantes de citron confit, pamplemousse, vanille.

Bouche : bonne acidité dès l’attaque et des arômes présents de citron, bonbon, vanille. Le corps est plutôt cossu mais la fraîcheur du vin équilibre le tout. Finale persistante.

Avis : une étonnante découverte, agréable et inhabituelle.

Information supplémentaire : Aga signifie « authentique ».

Publicités

Une réflexion sur “Indonésie – Bali du Nord – Hatten Wines *

  1. Pingback: Wine Explorers – Les Aventuriers du vin (Dégustation) | LARRY LEVAN 20

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s