Domaine : propriété de plus de 200 hectares de vignes qui appartient à la famille Serrano Mira.

Herdade das Servas – Monte das Servas – Escolha – 2015 (blanc)

Date : juin 2016
Lieu de dégustation : au salon des Vins Portugais (Paris)
Prix : moins de 10 euros
Cépages : 40% roupeiro, 20% verdelho, 20% viognier, 20% antão vaz

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium moins sur des notes d’agrumes.

Bouche : léger en corps et peu expansif niveau parfum. Acidité bonne. Finale sur l’abricot sec. Longueur pas courte.

Avis : un vin correct, plutôt moderne.