Date : mai 2016
Prix : 14 euros
Lieu de dégustation : à Amsterdam, au restaurant The Seafood Bar (bonne adresse)
Cépage : albariño
Robe : net, d’intensité faible, de couleur jaune à reflets verts.
Nez : net, d’intensité medium sur des notes fraîches de citron, poire.
Bouche : perlante à l’attaque, elle reste croquante tout le long de la dégustation même si son corps se densifie en milieu de bouche. Les arômes sont un mix entre citron, poire, céleri. Bonne acidité quoique un peu trop mordante en finale.
Avis : un vin moderne, facile, mais qui fera l’affaire sur les fruits de mer.
