MAJ : mai 2016
Le domaine : Le Clos Plince appartient à la famille Laval-Techer, également propriétaire du Château Gombaude-Guillot. Il est composé de 1,15 hectares d’un seul tenant sur l’appellation Pomerol au niveau de Plince/La Pointe (sol sablonneux). Il produit un peu moins de 7000 bouteilles par an.
Les vins dégustés :
>Pomerol – Clos Plince – 2011
Date : mai 2016
Lieu de dégustation : au salon Rue89, à Paris
Prix : 34 euros sur place
Cépage : 80% merlot, 20% cabernet franc & cabernet sauvignon
Robe : limpide, de couleur rouge rubis aux reflets grenats.
Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes de fruits rouges mûrs, cassis, bois noble, cigare.
Bouche : vin sec, d’acidité medium plus, avec un corps cossu, rond et des parfums exhalant les fruits rouges mûrs et le boisé.
Avis : un Pomerol très agréable et facile pour les débutants.
LARRY LEVAN 20 