Bordelais – Haut-Médoc – Château La Lagune ***

MAJ : mars 2016

Le domaine : Caroline Frey dirige cette propriété depuis le rachat réalisé par son père Jean-Jacques Frey en 1999 (par la même opération le Champagne Ayala qui appartenait au Château a aussi été racheté).
L’agrandissement du vignoble réalisé la même année a permis l’achat de terres à Cussac d’où sont issus les raisins utilisés pour la cuvée Mademoiselle L.
Aujourd’hui la propriété compte 80 hectares et est en agriculture biodynamique.

Les vins dégustés :
Château La Lagune – Haut-Médoc – Cuvée Mademoiselle L (3e vin) – 2011

 

Château La Lagune – Haut-Médoc – Cuvée Mademoiselle L (3e vin) – 2011

Bordelais - Haut-Médoc - Château La Lagune - Cuvée Mademoiselle L (second vin) - 2011Date : mars 2016
Lieu de dégustation : lors d’un dîner à l’appart
Prix : c’est un cadeau !
Cépages : cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

Robe : limpide, de couleur rouge rubis intense.

Nez : net, typique du Médoc avec ces notes de fraises des bois, mûres, cassis, pruneau, épices douces, muscade, boîte à cigare, vanille, clou de girofle.

Bouche : vin sec, d’acidité medium plus, de corps medium plus, d’alcool medium, de tanins medium. Le vin est soyeux en bouche, gentiment structuré par les tanins, avec une palette aromatique proche du nez tout en offrant en milieu et fin de bouche des arômes plus marquants d’épices et bois. Longueur correct.

Avis : un très joli et gentil Médoc, parfaitement typique et accessible aux débutants qui souhaitent découvrir les vins du Bordelais. Merci Vincent L pour le cadeau.

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