MAJ : mars 2016
Le domaine : propriété de 173 hectares dont 140 de vignes, elle appartient depuis 2013 à la famille Mottet, également propriété du Château La France (situé à Beychac-et-Caillau).
Château à ne pas confondre avec le Château Séguin en AOC Pessac Léognan.
Les vins dégustés :
Château de Séguin – Bordeaux Supérieur – Cuvée Carpe Diem – 2012
Château de Séguin – Bordeaux Supérieur – Cuvée Carpe Diem – 2012
Date : mars 2016
Lieu de dégustation : au bar du CIBV (Bordeaux)
Prix : 2,50 euros le verre sur place – 12,95 euros sur le site de Planète Bordeaux
Cépage : 100% merlot
Robe : limpide, de couleur rouge rubis/grenat intense.
Nez : net, d’intensité medium plus sur des notes de fruits rouges compotés, de fruits noirs, de cuir, de torréfaction et une pointe de vanille.
Bouche : une attaque fraîche, un corps souple medium et des tanins présents mais pas dérangeants. Les arômes sont un mélange d’épices et de fruits rouges et noirs, ces deux derniers étant mûrs. Finale d’une longueur correcte avec une pointe végétale.
Avis : un bordeaux supérieur très agréable au bon rapport qualité-prix.
Pingback: Bordeaux – Bar du CIVB – Bar à vins | LARRY LEVAN 20