Allemagne – Rheingau – August Eser – Riesling Kabinett Trocken – Hallgartener Schönhell – 2013

Allemagne - Rheingau - August Eser - Riesling Kabinett Trocken - Hallgartener Schönhell - 2013
Date : janvier 2016
Lieu de dégustation : chez Emilie T, pendant une présentation des vins allemands que j’organisais
Cépage : riesling

Prix : 9 euros à la cave Not only Riesling (Berlin)

Robe : limpide, de couleur jaune pâle à reflets verts.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’hydrocarbures, de sureau, de « bouquet de fleurs blanches au printemps » (dixit l’une des participantes).

Bouche : vin sec (avec une pointe de sucrosité), d’acidité medium, d’alcool medium, de corps medium, d’intensité aromatique medium avec des parfums de fleurs, pêche et melon. On perd le côté hydrocarbures qui était assez prenant au nez.

Avis : franchement pas mal, car typique des rieslings allemands. Très bien réalisé.

Autres informations : domaine familial (le caveau date de 1650) de 10 hectares répartis sur 17 aires différentes, avec des terroirs différents.

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Une réflexion sur “Allemagne – Rheingau – August Eser – Riesling Kabinett Trocken – Hallgartener Schönhell – 2013

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