MAJ : décembre 2015

Le domaine : un couple d’amoureux du vin décide en 2004 de se lancer dans l’aventure en créant leur propre domaine à Montlouis-sur-Loire. Fou de chenin, Lise & Bertrand Jousset en ont fait leur priorité mais ils vendangent également des vignes de gamay, grolleau et chardonnay.

Les vins dégustés :
Lise & Bertrand Jousset – Vin de France – Éxilé – Chenin Chardonnay – 2014

Lise & Bertrand Jousset – Vin de France – Éxilé – Chenin Chardonnay – 2014

Bu sans prise de note
Une surprise agréable qu’est ce vin de Loire, à l’acidité rafraîchissante, au corps souple et aux arômes de citron, pêche, pierre à fusil et herbes fraîches.

Déguster à l’aveugle, j’ai réussi à y déceler le chardonnay mais j’ai remplacé le chenin par du sauvignon (à cause des notes végétales). Va falloir que j’améliore mes connaissances en 2016 !