Date : novembre 2015
Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015
Prix : 10 euros sur le salon et sur le site Internet
Cépages : 65% grenache, 35% syrah

Robe : limpide, de couleur rouge à reflets rubis dense.

Nez : net, sur les fruits rouges compotés, le pruneau cuit, le sirop de cassis et les herbes médicinales.

Bouche : une attaque fraîche, des tanins présents mais sans à-coups, un corps dense et des parfums dominés par les fruits noirs mûrs.

Avis : un vin du Sud, avec un corps dense et des parfums confiturés. Le vin que j’ai préféré du domaine Martin.

Du même domaine :
Côtes du Rhône – Domaine Martin – 2014 (rouge)
Côtes du Rhône Villages Cairanne – Domaine Martin – 2014
Rasteau – Domaine Martin – Les Sommets de Rasteau – 2013