Date : novembre 2015
Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015
Prix : 31 euros sur le salon et sur le site du domaine
Cépages : 1/3 mourvèdre, 1/3 syrah, 1/3 grenache
Vinification : sans sulfite

Robe : limpide, de couleur rouge à reflets rubis.

Nez : profond, complexe qui laisse d’abord apparaître des parfums de fruits noirs confiturés (presque sur-maturés) puis de réglisse, de pruneau cuit, de violette, de bouquet de fleurs des champs. Une note de cuir également.

Bouche : une attaque fraîche et des fruits confits qui semblent fondre en bouche. C’est diablement gourmand avec ce corps onctueux qui tapisse la bouche et ses tanins qui commencent à s’arrondir. La palette aromatique se pare d’épices aromatiques (poivre, muscade).

Avis : un Châteauneuf-du-pape très gourmand, qui sort des sentiers battus car sur les fruits très matures, limite un côté Porto. J’ai trouvé cela très bon mais C. a préféré les vins traditionnels, plus « typiques », comme la Cuvée Gaston-Philippe.

Vins dégustés de la famille Brunel :
Côtes du Rhône – Château Saint-Roch – 2013 (blanc)
Lirac – Château Saint-Roch – cuvée Tradition – 2013 (blanc)
Lirac – Château Saint-Roch – Cuvée Confidentielle – 2012 (rouge)
Château la Gardine – Cuvée des Générations Marie-Leoncie – 2013
Château la Gardine – Cuvée des Générations Marie-Leoncie – 2011
Châteauneuf-du-Pape – Château la Gardine – Cuvée Tradition – 2012 – blanc
Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée Tradition – 2011 – rouge
Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée Peur Bleue – 2011 – rouge
Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée Gaston-Philippe – 2012 – rouge
Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – cuvée Gaston-Philippe – 2011 – rouge
Châteauneuf-du-pape – Chateau La Gardine – Cuvée l’Immortelle – 2011 – rouge