Vallée du Rhône – Saint-Péray – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – Pur Blanc – 2014

Vallée du Rhône – Saint-Péray – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – Pur Blanc – 2014Date : novembre 2015
Lieu de dégustation : dégustation professionnelle organisée par les Vignerons de Saint-Péray et Cornas
Prix : environ 40 euros
Cépage : marsanne

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium sur des arômes de citron confit, d’agrumes mûrs, de végétal. Le vin est moins exubérant que la cuvée Roussanne et la cuvée Prestige, mais offre en contrepartie une finesse très élégante.

Bouche : une attaque plutôt moelleuse tout en étant aérée avec de beaux arômes de miel, d’agrumes, de végétal, d’herbes médicinales, de pierre à fusil, de silex. La matière est douce et raffinée comme un bonbon fin, et l’acidité monte en puissance au cours de la dégustation, offrant une finale ronde et saline.

Avis : quel plaisir ! un vin tout en finesse et en élégance.

Également dégustés :
Saint-Péray – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – Roussanne – 2014
Saint-Péray – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – Cuvée Prestige – 2014
Cornas – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – 2013

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3 réflexions sur “Vallée du Rhône – Saint-Péray – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – Pur Blanc – 2014

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